コウネドッグ

パンは切れ目を入れて軽く焼く。

コウネはサッと焼いておく。

ジャガイモは千切りにして、軽く塩をして、両面カリカリに焼いておく。

❶のパンにマスタードを塗り、❸と❷を重ねて詰める。

お好みでレモンのくし切りを添える。